早闻洛神花的大名，之前也喝过洛神花泡的酒，口感丝滑、味道香醇，比我所喝过葡萄酒略胜一筹，可就是没见过真容，这次有机会见到并亲手用她泡酒真的太高兴、大激动啦！

洛神花含有大量人体所需的营养物质，对女性来说更好，在乡下婆婆们叫她红桃K、也叫女人花，对女性宫寒有一定的疗效，用她泡茶泡酒喝还能养颜美容。

一、食材：

主料鲜洛神花3千克白酒500克冰糖100克 辅料大玻璃罐1个。步骤：

①洛神花清洗干净

②把花萼和籽分开

③晾干水分（不要爆晒）

④开始做准备工作：准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）

⑤首先把洛神花加入玻璃罐中

⑥加入冰糖

⑦倒入白酒

⑧这是刚刚泡上的洛神花酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝

二、小贴士

洛神花泡酒只用她的花萼；用来泡花的白酒最好是用高浓度的白米酒，（五十度左右）我是找不到这么浓的米酒，用了高粱酒代替；

因为乡下婆婆们泡酒都没有按标准的比例来泡，交代我那些花大概泡4一5斤白酒，想要药效好就泡浓点，冰糖也一样，想要甜一点就多放点，酸的就少放点，根据个人口味添加。

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