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唐三镜杨俊丽:酿酒方法-荔枝酒的做法和功效
作者:    发布于:2018-05-06 13:54:02    文字:【】【】【

荔枝酒的功效有很多,最常的见功效是滋补身体、美容养颜防衰老等,那么荔枝酒还有哪些功效呢?荔枝酒的配方有哪些呢?

荔枝酒的做法并不少,平时生活中也可以适量的服用。荔枝在我国南方比较常见,是很多人夏天最喜欢的水果之一。荔枝酒服用之后可以防治衰老,同时还具有美容的功效,对于肠胃健康也有和好的促进作用。不过生活中,荔枝以及荔枝酒都不能够大量服用,避免健康受到影响。

一、荔枝酒的功效与作用

1.滋补身体

荔枝泡酒之后所获得的果酒中含有丰富的营养物质,也被很多地方称之为高级饮料。科学的服用荔枝酒能够对身体中的神经进行刺激,这样肌肉的张度就会增加。坚持服用荔枝酒能够给神经进行刺激,让神经感觉到欢快以及兴奋。

荔枝酒中还含有丰富的矿物质、维生素以及多种氨基酸,所以平时服用可以很好的调节神经以及身体机能,属于一种效果非常好的营养液。

2.美容养颜防衰老

科学家研究发下, 荔枝泡酒之后含有大量的聚酚类物质,这种物质具有非常有效的抗氧化功效。聚酚类物质进入身体之后可以防治肌肤老化,最终起到美容养颜以及防治衰老的作用。

3.防治心脑血管疾病

荔枝酒中所含有的聚酚类物质也是氧化物,对于动脉硬化的情况有一定防治效果。平时生活中适量多服用一些荔枝酒,可以很好的防治动脉硬化的情况,同时还可以降低体内胆固醇的含量。科学家研究发现, 经常服用荔枝酒,可以很好的防治心脏病,还有一定延缓衰老的功效。

二、荔枝酒的做法

1.挑选合适的荔枝

荔枝的好坏直接影响到了酒的质量,所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。

2.荔枝剥皮后放入酒瓶中

将选择好的荔枝直接剥皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放满,大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候,一定要将果肉和籽一起酿制,这样才能够令更多的营养物质溶解出,这样才可以更加有利于身体吸收。

3.加入酵母

想要获得质量好的荔枝酒,那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的,所以加入酵母的时候再加入一些白糖水,搅拌均匀就密封好酒瓶。

4.揭盖服用

十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了,那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物,服用后对身体的保健作用最好。

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