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唐三镜杨俊丽:学会这3招,酿酒新人也能挑到高质量的陶缸
作者:    发布于:2018-09-27 12:29:36    文字:【】【】【

用酿酒新设备做酒、用陶缸来发酵、存酒,但不知道如何选陶缸怎么办?作为酿酒新人,怎样才能选到高质量的陶缸?相信很多酿酒老师傅在选择陶缸时,都有自己一套独特的方法,但那些准备陶缸酿酒的酿酒新人,对如何挑选陶缸却是完全陌生的。

是否能买到适合自己的陶缸,完全靠运气。让我们一起来看看,那些酿酒老师傅都是如何挑选陶缸的吧!

1、敲。

密度好的陶缸在敲击时会发出非常清脆的声音。我们在敲打陶缸时,听到的声音越清脆,说明个陶瓷酒坛的瓷化度越高,质量越好。

另外,也可以用手指夹住产品,轻轻敲击产品的中下面,上等品所发出来的声音是更清晰、清脆的。

2、刮。

检查整个陶瓷酒坛的表面,就能够轻易的判断出它的整体质量,轻刮陶瓷酒坛的表面,如果会留下一些印迹,那么就说明这个酒坛的质量不够好的。

3、看。

观察整个陶瓷酒坛的颜色饱和度,以及酒坛外形的平整程度如何。陶瓷外观上面的颜色看起来比较清晰,一般就是比较好的了。再来看它整个的平整度,从侧面看起来很舒服,它整体的品质也不错。

敲、刮、看,3招教您选择一款物美价廉的陶缸,您学会了吗?

 

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