米酒对于我们的身体是有好处的，下面，我们一起来做一道美食米酒桂花糊。　

一、米酒桂花糊主料：

糖桂花、糯米甜酒、红枣、藕粉。 

二、做法：

1.取一包藕粉，加少量冷水调成无疙瘩的藕浆； 

2.取一个砂锅，里面放水适量，加入糯米甜酒和红枣； 

3.煮开后加入冰糖和糖桂花； 

4.等锅内沸腾时，将调好的藕浆倒入锅内，边倒边用勺子不停地搅动； 

5.转到小火，继续搅拌，当锅内的糊变成透明状时关火，趁热装到碗里，可以尝出米酒香、桂花香、和淡淡的藕香。