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真全粮酒类直供-秋季的养生药酒,人参酒你会泡了吗?
人参自古以来就是药食同源的珍品,流传至今的食用方法不计其数。但为普及的食用方法当数人参泡酒。但用鲜人参如何泡酒,具体应当注意什么问题,是大多数人所不知道的。那么,鲜人参泡酒配方是喝什么?杨老师今天给大家介绍一下鲜人参泡酒配方。
【处方】
①人参30g、白酒500ml;②人参500g、糯米5oog;酒曲适量。
【制法】
①冷浸法 :即将人参入白酒内,加盖密封,置阴凉处,浸泡7 日后即可服用。酒尽添酒,味薄即止。
②酿酒法:即将人参压末,米煮半熟,沥干,曲压细末,合一处拌匀,入坛内密封,周围用棉花或稻草保温,令其发酵,10 日后启封,即可启用。
【功能主治】
补中益气,通治诸虚。各用于面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振、易感冒等症。
【用法用量】
口服:每次服20ml,每日早、晚各服1 次。
相信经过了本文我们对于人参泡酒的时间控制已经有了一个了解,目前没有一个比较明确的答案。我们可以根据我们泡酒的用途来进行选择合适的时间,酿酒过程中一定要注意好酒坛的密封性,确保营养不会流失,这样药酒才有它的功效。