红豆杉这类植物近年来是植物界一位走红的名星。红豆杉是世界上濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，属国家一级保护植物，素有“生物黄金”和“植物大熊猫”美誉。红豆杉一般要10年以上树龄才开始结果，果实可食，略带甜味。今天我们来了解一下红豆杉果子泡酒的方法和步骤。

一、红豆杉果子泡酒的材料

红豆杉，白酒，冰糖。

二、红豆杉果子泡酒的方法和步骤

1.把红豆杉用凉开水洗干净沥干水分（这里要用盐水。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的）；

2.玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味（把它放在开水里煲干净，然后自然风干）；

3.把红豆杉装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，大约一个星期以后就可以喝。

以上就是红豆杉果子泡酒的方法和步骤。是药三分毒，红豆杉是有毒的，不是所有的体质都能食用的，较好去咨询一下医生，这酒有保健作用，饮用时不能过量，应适可而止。