柠檬能生津解暑，和胃安胎。为此很多人都非常的喜欢，柠檬泡水还是比较不错的，那么柠檬可以泡酒吗？柠檬如何泡酒呢？下面就一起来看看柠檬泡酒的做法吧！

材料：有机柠檬12个、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯

一、做法

①用肥皂将12个柠檬清洗干净，擦干，不留水分。 　　

②将柠檬的黄色外皮用削皮器削去，不要碰到白色部分。

③把黄色的皮放入玻璃瓶中，倒入一半的伏特加密封，淹没柠檬皮为止，直到皮的颜色变淡为止。 　　

④把1杯水放入锅中，添加2杯糖加热至溶解，熄火，加入一杯冰水让其迅速冷却。

⑤过滤伏特加，去除所有颗粒及柠檬皮，然后加入剩下的伏特加与糖浆拌匀。

⑥将做好的利口酒重新密封一星期。

⑦饮用后重新放入冰箱冷藏。

柠檬泡酒的做法，还是比较简单的， 赶快动手试试吧！