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盛唐酿酒也罗曼蒂克(附家庭制酒方法)
作者:    发布于:2016-10-27 09:19:10    文字:【】【】【

酒的起源根本不必多说,从这些诗句和典故中,就可以感受到古时候喝酒的豪迈,“温酒斩华雄”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“举杯邀明月,对影成三人”,古时候这些诗句和典故,就足以证明酒的文化传承,而盛唐时期,就已经开始了罗曼蒂克的制酒。

盛唐时期,玫瑰花酒就已经出现,经由历朝历代的发展和创新,至当下已广泛应用。玫瑰花酒属花露酒的一种,味美香甜,又具有美容养颜、安神定气、通经活络、活血化淤的功效,很受养身保健人士的青睐,也是一种定位于中高端的酒类饮品,经济效益非常可观。

有人说浪漫的不是花,也不是酒,而是制酒给别人品尝的那份心,这话很有道理,今天带来的就是唐三镜酿酒师杨俊丽老师分享的创新玫瑰花酒制作方法,如果说其他种类的酒大都掺杂着不纯粹的目的,那么这款酒可谓是浪漫的起点,想想自己来制作这样一款好酒送给心爱的他(她),一定会让你们的爱情更加甜蜜浪漫!

玫瑰酒冰清玉质,散发独特的玫瑰花香,香而不腻,入口绵甜,醇正柔和,回味悠长,告别了传统粮食酿造白酒辛辣、冲、难以下咽的感觉。经常饮用玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等功效,尤其对妇科疾患有神奇的功效,所以玫瑰酒一深受达官显贵和广大民众的喜爱

说的这么热闹,到底这款酒要如何制作呢?别急,下面就跟随小编,走近杨老师分享的制作方法:干金边玫瑰花250克(鲜金边玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,度数45-55度为宜,冰糖约250克。注:玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。

将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮

此种制酒方法利用的是浸泡法,白酒渗透性好,分解能力强,所以说能够把玫瑰花中的香味和营养物质充分浸泡出来,保证酒的香醇和花的功效,让所有品尝过的人都会感觉意犹未尽,但是玫瑰花酒虽好,可不要贪杯哦(小编不是农夫山泉,我只是知识的搬运工),每天保证适量的饮用,坚持一定的时间,就会感觉到整个人都神清气爽,而且美女长期适量饮用,还有很强的美容养颜效果,这就是一直被无数男女追逐的玫瑰花酒。

好东西不只是要收藏,更要懂得分享,记得分享给身边的每一个人,让这份健康和美味传递的越来越远!

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