柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。现在我们喝的酒很多都是水果和酒搭配在一起做出来的，味道是比较不错的，适合女性朋友喝，柠檬酒就是其中的一种。柠檬酒特别适合在冬季的时候喝，可以起到温暖身体的作用，口感也比较的细腻。下面杨老师就来给大家介绍一下柠檬泡白酒的功效与作用以及柠檬泡白酒的做法吧！

一、柠檬泡白酒的功效与作用

柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。若是碰上亲朋好友聚会，又好喝的柠檬酒，一定让气氛更上一层楼。如果有闲情逸致，每天喝一小杯，起到保健作用，还是挺不错的。口感也很能被很多女士接受，用高梁酒泡的，如果有不喜欢度数高的朋友，也可以用日本清酒或米酒等低度酒泡，不过保质期也会相应减少。

二、柠檬泡白酒的做法

用料：柠檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、 冰糖400g

三、具体步骤

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)。

2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。

3、倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)。

柠檬与白酒，看似不相关的两种食物，却可以在一起碰撞出火花，是不是感觉很神奇呢，感兴趣的朋友也可以在家尝试着做一下，步骤也是很简单的，喝着对身体非常有好处哦！