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唐三镜酿酒师杨俊丽教你在家如何自酿香蕉酒
作者:    发布于:2016-11-02 10:31:04    文字:【】【】【

爱酒的人士,都是非常的喜欢喝酒的,无论是什么酒都愿意去尝试,尤其是健康的口感好的酒。为此越来越多的人开始自制果酒。香蕉有着促销肠道蠕动的效果,为此香蕉酒的养生功效也是不错的。那么香蕉如何泡酒?如何自酿香蕉酒呢?

自制香蕉酒原料:香蕉500克、白酒400克、冰糖100

  香蕉酒的酿制方法:

  1. 将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中。

  2. 将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中。

  3. 冷后把白酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好。

  香蕉酒制作注意事项:

  1. 白酒不易使用酒精度过高的,会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒,因为高粱酒很容易买到,价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等,尝试不同的风味。

  2. 酿酒的容器以玻璃器皿为最佳,不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

香蕉如何泡酒?以上的方法,是非常的简单的,为此大家不妨学习起来。香蕉泡酒,有着好的口感,而且价格也非常的便宜实惠!

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