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唐三镜家庭小型酒坊:自制香瓜酒
作者:    发布于:2016-12-25 10:03:54    文字:【】【】【

近日发现,很多网友在搜索关于自制香瓜酒的相关问题,接下来唐三镜酿酒师杨俊丽就告诉大家怎样自制香瓜酒。


香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

  怎样自制香瓜酒

  用料:甜瓜、白酒、冰糖。

      步骤:

  1、把甜瓜去皮切块,由于我这个瓶子容量不大,所以只放了甜瓜中心最甜的肉,应该会很鲜甜。

  2、把甜瓜体积四分之一的量的冰糖放进去,倒白酒。

  3、盖一层保鲜膜,盖盖子。

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