原料：桑葚100斤，粮食30斤

功效：滋阴补肾，益肝明目，生津止渴。

方法一：将桑葚冲洗干净后粉碎加热到80摄氏度左右灭菌，将糖度调到8-10左右，用冰糖最好，冷却到30摄氏度或以下，一斤加一克果曲，搅拌均匀密封管理7-10天过滤即可（20-60天口感更佳）

方法二：100斤桑葚加30斤粮食（大米或糯米更好）按照新工艺液态发酵比例的管理方法即可。

方法三：方法一和方法二相结合调制10：1的比列。

小贴士：

1.可以单独发酵粮食酒醅，发酵时间越长口感越好。

2.为了降低成本少浪费可以用方法一过滤剩下的渣和粮食一起发酵（果味稍淡）。

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