联系方式
联系人:杨俊丽
手机:13712375052
微信:13712375052
QQ:873515453
地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
扫描二维码:

 
 
文章正文
唐三镜杨俊丽:非洲传统奇葩美食“香蕉酒”能干了它,我服你!
作者:    发布于:2019-05-05 15:54:52    文字:【】【】【

香蕉大家应该都吃的很多,功效更不用多说了可以润肠通便,可是你们有喝过香蕉酒吗?

在乌干达,一个位于非洲东部的地方,无论走到哪里都能看到随处都是香蕉林,同时也被称为“香蕉之国”。香蕉也成为乌干达人民生活中不可或缺的东西。

按照当地的风俗,有客人来到这里,主人都要先敬一杯自己家里酿造的香蕉啤酒,客人也要当着主人的面喝光,表示对主人感谢。

他们制作香蕉酒的方法也很传统,纯手工制作。

没有成熟的香蕉会被放进地洞里面焐熟,再把成熟的香蕉拿出来。

酿酒的时候需要村里所有的人参加进来。妇女们准备香蕉和高粱,男人们负责榨汁。

大家把香蕉剥好放到独木舟里面,再用脚来踩,当然他们应该洗过脚了,哈哈哈~~也许大家脑海里面想像的做法应该很小清新,但没想到竟然是用脚在里面踩!!!

再把研磨好的高粱放进捣碎的香蕉里,充分搅拌!放入地洞里,发酵。

这个时候大家只用做一件事情,就是等待~~~发酵好的香蕉酒加入一丢丢的水,就可以直接喝。

可能有的人并不习惯这种口味,但是为了表示对主人的尊敬一定要喝完。如果很喜欢也可以花5元再买一杯~

你们想要尝试一下这一款香蕉酒吗?

 

 版权所有 Copyright(C)2013-2020 唐三镜酒械设备网