中国人爱喝酒已经是一件享誉世界的事情了，大家都知道中国人在餐桌上的是少不了喝酒的。不管是白酒，老酒，黄酒，还是其他的酒类，都是数千年来人们传承下来的，精心酿造的酒。很多人都知道酒是由粮食酿造而成的，那么酿完酒之后的酒糟被用来怎么处理了呢？

首先，根据我国现在的酿酒工艺，很多造酒厂已经没有酒糟这种东西了。按传统的白酒酿造工艺来说，酿酒的过程是要由粮食发酵而成，再经过蒸馏等过程提取酒，这就会产生大量的酒糟。由于现在技术水平的提升，人们为了方便很多酒厂直接采用食用酒精勾兑的办法来生产白酒。这个过程生产过程不仅节约的成本和流程，同时生产效率非常的高。但是人们喝到这样子勾兑的酒，比起以往传统的粮食酿造的酒，味道上总是差了点。用这种现代方法生产的酒就没有产生大量的酒糟了。

酒厂蒸完酒后的酒糟，可以卖给周边的养殖场来作为动物的饲料。一般这些酿酒厂的旁边都有一些大型的动物养殖场，这些酒糟会被混合进动物的饲料中提供给它们养分。最后，由于很多养殖场的关门，很多酒糟难以处理。养殖场的减少对于生产酒类会有酒糟产生的酒厂来说，是一个极大的损失。他们没法把生产出的酒糟像以往一样卖给养殖场赚钱，现在就只能扔掉。

不过这也倒逼一些酿酒厂开始拥有自己的养殖场。这样一个联动的产业链，不仅节约了资源，还节省了生产成本。

总而言之，现代酿酒厂不是所有的都有酒糟产生。由于酿酒工艺的不同，一些酿酒厂会把酒糟卖给周边的养殖场作为饲料，有些则是提供给自己的养殖场，要么就是扔掉了。传统的酿酒工艺产生的酒糟不仅是营养丰富，而且这样生产出来的酒也味道比较好，希望人们能够延续这种酿酒工艺，并创造一些利用酒糟的新方法。