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唐三镜杨俊丽:木瓜酒的制作工艺,酿酒技术简单两步
作者:杨俊丽    发布于:2020-03-13 16:19:03    文字:【】【】【

说起木瓜酒的功效与作用,可能您的第一反应就是木瓜酒的功效与作用是丰胸。木瓜酒的功效与作用其实并非如此,中医认为木瓜酒的功效与作用可以治疗肾虚,木瓜酒还可以活血祛风湿等等。还可以促进人体新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。

木瓜酒制作工艺:

1、原料配方:木瓜300克,砂糖80克,米酒720毫升。

2、工艺流程:熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→储存→成品

3、加工方法:

⑴.将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。

⑵.把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。

⑶.6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。

4、产品特点:木瓜酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量,每天不可超过30-40毫升,随时可以饮用。有疲劳、整肠等功效,对于腹泻、腹痛也有作用。

 

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