喝红酒能够养生的说法，想必大家都不陌生。但是这么多年，你真的喝对了吗？红酒能够给你的身体带来什么变化呢？关注健康，几类人适合红酒养生呢？快跟唐三镜酿酒师杨俊丽来看一下。

每个人都适合喝红酒吗？

　　正常情况下，成年人可以每天适量饮用红酒，培养健康的饮食习惯和生活方式（未成年人千万不要尝试哦）。有研究发现，红酒对于40岁以上的男性以及绝经期的女性具有更明显的健康功效，因为这类人群比较易患心血管疾病。日常饮用红酒，可以选择酒精度适中，口感柔顺，性价比比较高的酒款。

　　但是，有一些人群是不适合饮酒的，需要引起特别注意：

　　1. 执行公众任务的人群：例如警察、医生、司机等等

　　2. 服药期的人群：酒精和药类不可混合使用

　　3. 孕妇和备孕期妇女

　　4. 有精神病史或有成瘾症的人群

红酒的神奇功效

　　葡萄果实中含有大量的酚类物质，主要分布在果皮、种子和果梗中，在果皮中的含量尤高。这些酚类物质具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等生物活性功能。由于红酒酿造的浸皮工艺，其中的酚类物质远远高于白葡萄酒，所以赋予了红酒许多保健功效。比如，喝红酒有助于保护牙齿，防止蛀牙。葡萄酒中含有的多酚类物质能够防止牙齿受到有害细菌的侵蚀，同时让有益的细菌得以在口腔中生长繁殖。此外，葡萄酒也是女性朋友的好伴侣，对抗衰老的好饮品。红酒中的酚类物质具有抗氧化的功效，能够提升肤质，延缓肌肤的衰老。

　　比如，赤霞珠葡萄酒果实皮厚，所含的酚类物质丰富，因此非常适合用来美肤。经典波尔多左岸的混酿使用赤霞珠为主原料，美味又健康。

中老年人适饮红酒

　　喝适量红酒对控制血糖、预防心血管疾病和老年痴呆均有帮助。首先，红葡萄酒能够有效减缓葡萄糖进入血液的过程，帮助人体控制血糖含量。高血糖的老年人可以适当饮用红酒调节血糖。其次，红酒中的白藜芦醇能够抵抗体内有害胆固醇的形成，从而预防心血管疾病。同时，红酒可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能。

　　意大利本地红葡萄品种向来以风味浓郁著称，酒体饱满，而且其中的酚类物质含量非常高。喜欢大酒和养生的朋友不容错过。

适当饮酒的标准

　　红酒养生，一定要注意适量原则。“适量”饮酒的含义是什么呢？对女人来说，“适量”是指每天的饮酒量不要超过5盎司（150ml）；对男人来说，“适量”是指每天的饮酒量不要超过10盎司（300ml）。

　　红酒不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕，在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。总之，红酒以诸多的养生功效进入人们的视野，无论是配餐还是烹饪，它都能完美的发挥出自身巨大的作用。

想要了解更多酿酒知识、酿酒技术、白酒设备、酒坊加盟、白酒代理等，可咨询添加微信或致电：13428485168 杨俊丽

唐三镜是一家专业从事酿酒的酒类企业，有自己的酿酒设备厂、酒厂、酒曲厂、酿酒技术培训中心以及独立的酿酒售后服务团队，更多酿酒技术，可以关注“东莞唐三镜酿酒设备公司”微信公众平台：dgtsj99。