昨天就是小年夜，南北小年夜日期有所不同，北方小年夜是腊月二十三，南方小年夜是腊月二十四。无论小年夜在哪一天，家庭小聚是避免不了的。酒肯定是助兴的主角，今天酿酒师杨俊丽就来告诉大家小年夜团年饭上的酒怎么喝才能尽兴又养生呢？

营养专家表示，小年夜团年饭上，不妨饭前吃葡萄、喝芦荟汁，饭桌上吃西红柿、喝运动型饮料。

　芦荟汁含有多醣体、糖蛋白，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。喝酒前喝芦荟汁，可预防头痛、恶心和脸红；而葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，餐前吃可预防醉酒，餐后吃可帮助解酒。

　　餐中喝运动型饮料，可补充水分、稀释体内酒精；其中含有的无机盐和糖分，还可帮助消除酒精，减轻醉酒程度；而西红柿含丰富果糖，吃西红柿可促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。

　过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。唐三镜杨俊丽在这里祝您新年快乐！

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